副刊 -- 星島電子報

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過去幾年每逢同輩食飯，大家都問同一個問題：移唔移民？點解有此一問，大家心照，毋須細表，你估「流落異鄉」好過癮？發覺至今要走的...

從兩餸飯學管理

兩餸飯其中一個特色，是白飯奇多，後來發現那應該是供給兩口子以至一家人吃的飯量，方便家不舉炊那天一樣可以享用安樂茶飯。上班族午膳醫肚如果不想浪費食物，...

無間道殺無赦

一位劉姓男子，原是內地科研工程師，後投身投資工作，因為炒燶股票無法翻身，結果「萌生了投敵叛國、倒賣情報的邪念」，國家安全部透露，他向境外間諜情報機構...

加料麵豉湯

日本連鎖牛肉飯店Sukiya上周爆出麵豉湯內有死老鼠的駭人醜聞，事源1月有食客在鳥取站附近分店用膳時，發覺湯碗內有死老鼠，並將照片上載至Google...

藝聚香港百花齊放

3月向來是香港的藝術月。昔日以國際藝展為主打的香港藝術月，近年延伸至社區，讓看似「高不可攀」的藝術品變成「地方營造」的一環。 ...

豬紅、豬皮、豬大腸

我是內臟及「雜碎」食物愛好者，但凡鴨頭、鴨頸、鴨腸、鴨血、豬紅、豬皮、牛雜之類，統統是我的至愛。住在香港的時候，懶得下廚，外...

《百年孤寂》

最近終於有時間看Netflix的影集《百年孤寂》，從一開始得知它要影視化，就覺得Netflix簡直瘋了吧！要知道，這部馬奎斯寫下的拉美魔幻現實主義的...

愛到分離仍是愛

　有些愛情故事，情深，卻緣淺，共行了一段路後，終究還是各走異路，不能長相廝守下去。明明在結婚行禮時，宣讀過誓言，承諾無論是順...

健康狀態只是一般，不宜勞心勞力，喉嚨易敏感，保持心境開朗，身體健康。事業形勢好，財運...

20/01-18/02 水瓶座工作能量大幅提升，所以今天的事特別好辦，快將有表演機會，令你一鳴驚人。 19...

戒易失聰陋習防治耳疾護聽力

聽力受損除了影響日常生活，增加發生意外的機會之餘，甚至可增患認知障礙症的風險，值得重視。一些日常不良生活習慣，以及不及時治療耳疾，都容易影響聽覺，故...

腸道過敏飲食宜忌

大家都有可能聽過低FODMAP飲食，它最初是為了幫助控制與腸易激綜合症（IBS）相關的症狀而訂定的。這種飲食主要着重減少某些種類的碳水化合物來緩解腹...

遺傳性乳癌怎樣預防？

筆者稍早寫了一篇文章「乳癌基因測試的考量」，談到哪些屬高危群組的婦女要進行乳癌基因測試。這次筆者想從預防性角度出發，萬一婦女不幸發現是乳癌基因變異的...

運河冰川齊來爭全世界「搶水」現玄機

火多領導人要「搶水」有讀者問，最近有關「巴拿馬運河」港口業務的新聞引來熱議，從玄學角度可以窺探到甚麼玄機呢？「運河」屬水，「港口...

港人常忽略超重．肥胖！醫生傳授減肥．治療方恐致200種併發症

肥胖不但影響外觀，如果不及早正視問題，更有機會導致高血壓、中風、糖尿病等多種併發症！內分泌及糖尿科專科醫生，專誠跟大家分享一些肥胖症治療方法，以及控...

喝綠茶抗衰老？女士分齡保健重點

日常生活中，女性往往身兼多重角色，忙碌之餘容易忽略自身健康，因此定期體檢對於維護女性健康至關重要。當中，18至40歲女性有何常見的健康風險、保健重點...

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